Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 100g de coco ralado
- 2 xícaras (chá) de abóbora crua picada
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 4 ovos
- Margarina e farinha de trigo para untar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a farinha, o fermento, o coco, misture bem e reserve.
- No liquidificador, bata os demais ingredientes e misture aos ingredientes da tigela.
- Coloque em uma fôrma de 35cm x 40cm untada e enfarinhada.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
