Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 1 colher (café) rasa de sal
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 xícara (chá) de purê de abóbora
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 50 g de coco ralado hidratado com 5 colheres (sopa) de água fervente
- 200 ml de leite de coco
- 50 g de margarina amolecida
- 2 ovos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata tudo na batedeira e por último só misture as claras em neve.
- Leve ao forno em forma untada e polvilhada, por cerca de 40 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
