Ingredientes
- ½ maço de agrião
- 4 gemas
- 150 ml de óleo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 4 claras em neve
- 1 colher (sopa) de fermento
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata no liquidificador o agrião, o óleo e as gemas até obter um creme.
- Passe esse creme para uma tigela, acrescente o açúcar, a farinha de trigo misturando bem.
- Acrescente as claras em neve e por último o fermento.
- Asse em forno preaquecido por 30 minutos.
