Ingredientes
- 2 xicaras (chá) de amendoim cru com casca
- 6 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sobremesa) de fermento
- 1 barra de chocolate meio amargo
- 1 caixinha de creme de leite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Processe o amendoim e reserve.
- Bata as claras em neve e reserve.
- Bata as gemas com o açúcar até ficar bem clarinho, acrescente o amendoim e mexa bem.
- Acrescente as claras e o fermento,
- Coloque em uma forma pequena e untada, leve ao forno para assar, faça o teste do palito, deixe esfriar e faça a cobertura.
- Derreta o chocolate junto com o creme de leite, pode ser no microondas ou em banho-maria, coloque por cima do bolo e sirva.
