Ingredientes
- 4 filés de picanha com 250g cada
- Sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de orégano
- 2 xícaras (chá) de requeijão cremoso tipo Catupiry
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, tempere os bifes com sal.
- Em uma frigideira, em fogo alto, derreta a manteiga e frite os filés até dourar.
- Polvilhe com o orégano e cubra com o requeijão.
- Tampe a frigideira e cozinhe até o requeijão começar a derreter.
- Retire do fogo, transfira para uma travessa e sirva.
Rendimento:4 porções