Ingredientes
- 3 ovos
- 3 xícaras (chá) de bagaço de milho
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açucar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata as claras em neve e reserve
- Rale o milho e separe o bagaço, passando pela peneira.
- Bata no liquidificador os demais ingredientes.
- Acrescente as claras em neve e mexa delicadamente.
- Leve para assar em forno preaquecido (180C) por 30 minutos ou até assar.
- Desenforme e sirva.
Dica: com o caldo faça suco de milho ou curau.
