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Receita de Bolo de banana com passas e nozes


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Por Ana Maria

Ingredientes

  • 3 bananas `nanica´ bem maduras.
  • 2 ovos.
  • ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio.
  • 1 colher (chá) de fermento em pó.
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo.
  • ¾ de xícara (chá) de açúcar.
  • Passas e nozes moídas.

Modo de preparo

  • Amasse as bananas.
  • Acrescente o açúcar e os ovos.
  • Coloque as passas e as nozes.
  • Misture bem.
  • Adicione a farinha peneirada com o fermento e bicarbonato.
  • Unte uma forma e despeje a massa.
  • Coloque para assar em forno médio.
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