Ingredientes
Massa
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de óleo
- 2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
- Sal
Recheio
- 5 colheres (sopa) de óleo
- 1 maço pequeno de brócolis
- 1 cebola grande em rodelas
- 2 dentes de alho picados
- 10 azeitonas pretas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e reserve.
- Cozinhe e brócolis em pouca água com sal até ficar macio.
- Refogue o brócolis no óleo com o alho picado.
- Despeje metade da massa numa assadeira média untada e enfarinhada.
- Espalhe o brócolis e por cima as rodelas de cebola.
- Distribua as azeitonas e cubra com a massa restante.
- Asse em forno médio até dourar.
