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Receita de Muffin de brócolis

Muffin de brócolis
Foto: Oba Hortifruti

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 2 xícaras (chá) de brócolis cozido e picado
  • 1 xícara (chá) de farinha de aveia
  • Sal a gosto
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

  • Misture todos os ingredientes e leve para assar em forminhas de cupcake por cerca de 20 minutos ou até que os bolinhos fiquem dourados.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

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