Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 2 cebolas grandes fatiadas
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
- 2 xícaras (chá) de maionese
- 1 1/2 xícara (chá) de batata cozida e espremida
- 200g de creme de leite
- 1 pacote de pão de forma sem casca
- 2 xícaras (chá) de carne cozida e desfiada
- Salsa e tomate cereja para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e doure a cebola.
- Retire do fogo e tempere com sal e pimenta.
- Junte as azeitonas, metade da maionese e reserve.
- Misture a batata com o restante da maionese, o creme de leite, tempere com sal e reserve.
- Em uma forma de bolo inglês média, intercale camadas de pão, de carne e de creme acebolado, terminando em pão.
- Leve à geladeira por 3 horas.
- Desenforme, espalhe o creme de batata e decore com salsa e tomate cereja.
- Sirva em seguida.
Rendimento:8 porções
Tempo de preparo:1h30min (+3h de geladeira)
