Receita de Carne frita acebolada

Ingredientes

  • 1/2 kg de fraldinha
  • 2 dentes de alho, amassados com 1 pimenta vermelha e sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • Azeite para fritar
  • 1 cebola grande

Modo de preparo

  • Corte a carne em cubos bem pequenos.
  • Tempere com o sal, o alho, o vinagre e a pimenta.
  • Coloque o azeite na panela e deixe aquecer.
  • Despeje a carne na panela.
  • Deixe secar a água e deixe fritar.
  • Quanto estiver quase frita, adicione a cebola cortada em rodelas.
  • Deixe fritar mais uns minutos e apague o fogo.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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