Ingredientes
- 1 e 1/2 kg de carne moída
- Sal e pimenta cominho para temperar a carne
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 pacote de sopa de cebola
- Bacon e calabresa em tiras para enfeitar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere a carne com o sal e a pimenta.
- Misture o ovo, a farinha de trigo para dar consistência e a sopa de cebola.
- Misture tudo de forma homogênea.
- Forme um montinho desse bolo no formato de um rocambole.
- Coloque em um pirex ou assadeira untada com óleo.
- Por cima coloque tiras finas de bacon e calabresa.
- Leve ao forno para assar por aproximadamente 45 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 60 minutos