Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 ovo
- 1 copo de iogurte natural (200g)
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de ricota fresca amassada
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 200g de chocolate branco derretido
- Margarina e farinha de trigo para untar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No liquidificador, bata todos os ingredientes, menos o chocolate.
- Despeje em uma assadeira de 30 x 22cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar.
- Derreta o chocolate em banho maria, espalhe sobre o bolo e sirva.
Rendimento:10 porções.
Fonte Guia da Cozinha
