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Receita de Bolo de chocolate sem farinha


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Por Marina Costa

Ingredientes

Massa

  • 6 ovos
  • 6 colheres (sopa)de açúcar
  • 6 colheres (sopa)de margarina
  • 6 colheres (sopa) chocolate de pó
  • 1 pacote de coco ralado

Cobertura

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 lata de creme de leite

Modo de preparo

  • Bata em um liquidificador começando pelos ovos todos os ingredientes por aproximadamente 5 minutos.
  • Coloque a massa para assar como bolo normal.
  • Deixe assar por aproximadamente 25 minutos.
  • Após assado retire do forno e reserve.
  • Prepare um brigadeiro e assim que começar a desgrudar da panela.
  • Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, misture bem e jogue por cima do bolo, deixe esfriar e se preferir sirva com sorvete de creme.
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