Ingredientes
- 200 g de coco ralado
- 6 ovos (inteiros)
- 2 latas de leite condensado
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de licor de cacau
- 1 colher (sopa) de fermento
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Junte todos os ingredientes por esta ordem e bata muito bem.
- Coloque o preparado numa forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar.
- Ponha a forma com o preparado dentro de outra forma com o diâmetro um pouco maior.
- Leve ao forno pré aquecido para assar em em banho-maria.
- Depois de cozido deixe efriar um pouco e desenforme.
- Polvilhe com um pouco de coco ralado.
Dica
- Este bolo não leva farinha.