Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de arroz (tipo Arrozina)
- 2 xícaras (chá) de coco ralado
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 8 gemas
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Margarina para untar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Ferva 2 xícaras (chá) do leite.
- Acrescente o açúcar e a farinha de arroz dissolvida no restante do leite.
- Mexa até engrossar.
- Deixe esfriar, adicione os demais ingredientes e misture.
- Coloque em uma forma untada e asse por 40 minutos.
Rendimento:6 porções
Fonte Guia da Cozinha
