Receita de Bolo de doce de leite

Ingredientes

  • 4 ovos (claras e gemas separadas)
  • 2 xícaras (chá) de doce de leite cremoso (comprado pronto)
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo

  • Na batedeira, bata as claras em neve.
  • Acrescente as gemas, o doce de leite cremoso, a água, o açúcar, a farinha e o fermento, batendo.
  • Coloque em uma forma de buraco no meio de 30cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos.
  • Se desejar, sirva com doce de leite.

Rendimento:10 porções

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