Receita de Bolo de fécula de batata

Ingredientes

• 8 ovos
• 14 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de caldo de limão
• 1 caixa de fécula de batata
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Recheio e Cobertura:

• 1 litro de leite
• 4 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 lata de leite condensado
• 2 gemas
• 1 lata de creme de leite
• Coco ralado

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Bata as claras em neve.
• Coloque o açúcar, depois as gemas uma a uma batendo sempre.
• Coloque o caldo de limão, a fécula de batata e por último o fermento em pó.
• Unte a forma e leve ao forno.

Recheio e cobertura:

• Leve ao fogo para engrossar os ingredientes, deixe esfriar, recheie e cubra o bolo.
• Polvilhe com coco ralado e desidratado.