Ingredientes
- 8 ovos
- 14 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de caldo de limão
- 1 caixa de fécula de batata
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Recheio e Cobertura:
- 1 litro de leite
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas
- 1 lata de creme de leite
- Coco ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata as claras em neve.
- Coloque o açúcar, depois as gemas uma a uma batendo sempre.
- Coloque o caldo de limão, a fécula de batata e por último o fermento em pó.
- Unte a forma e leve ao forno.
Recheio e cobertura:
- Leve ao fogo para engrossar os ingredientes, deixe esfriar, recheie e cubra o bolo.
- Polvilhe com coco ralado e desidratado.
