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Receita de Bolo de forma


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Por Livia Amaral
Ingredientes
  • 200 g de margarina
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 5 ovos
  • 1 colher (sobremesa) de emulsificante
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de amido de milho
  • 1/2 xícara (chá) de fubá
  • 1 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 colher rasa (sopa) de fermento em pó

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo


  • Coloque na batedeira os 5 primeiros ingredientes e bata rapidamente, até misturar.
  • Acrescente os demais.
  • Bata por aproximadamente 5 minutos.
  • Deixe o forno esquentar por uns 15 minutos, e leve para assar em 2 fôrmas próprias, untadas e enfarinhadas até que esteja assado, espere esfriar e desinforme.
Dica
  • O leite pode ser substituído por suco de laranja, abacaxi, leite de coco.
  • O forno estando bem quente fará com que o bolo parta em cima igual ao comprado.
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