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Receita de Bolo de frutas diet


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Por Berenice

Ingredientes

  • 2 maçãs trituradas
  • 1 banana com casca
  • 3 colheres (sopa) de stevia (adoçante de forno)
  • 2 gemas e 3 claras
  • 1/2 xícara (chá) de óleo de girasso ou canola
  • 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos grossos

Modo de preparo


  • Liquidifique: 1/2 xícara (chá) de óleo, as maças, as gemas e as 3 claras.
  • Reserve.
  • Em uma tigela, coloque 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos grossos e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo, 3 colheres (sopa) de stevia (adoçante em pó forno), 1/2 colher (café) de bicarbonato de sódio e por último a banana picada.
  • Dica: Não se pré-aquece o forno quando se usa adoçante.
  • Se quiser jogar um falso açúcar de confeiteiro é só misturar maizena com o adoçante e jogar por cima do bolo.
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