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Receita de Bolo de fubá com erva doce especial


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Por Dieta Dukan

Ingredientes

  • 300 ml de leite desnatado
  • 3 gemas
  • 3 claras
  • 3 colheres (sopa) de iogurte natural desnatado
  • 3 ou 4 colheres (sopa) de adoçante forno/fogão
  • 3 colheres (sopa) de PIS - peneirado (Proteína Isolada de Soja )
  • 1 colher (sopa) de essência de milho
  • 1 caixa de Muffin sabor Erva Doce Dr Dukan
  • 2 colheres (chá) de fermento químico Royal

Modo de preparo

  • Bata as claras em ponto de neve firme.
  • Bata no liquidificador primeiro as gemas e o leite /1 minuto.
  • Acrescente o PIS (fibra de soja) peneirado, ingredientes secos e bata novamente.
  • Por último o fermento mexendo com a espátula.
  • Coloque aos poucos nas claras em neve e mexa delicadamente com a espátula.
  • Asse e, forno preaquecido a 180 graus, por 35 a 40 minutos dependendo do forno.
  • Forminhas para muffins - 18 a 25 minutos.
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