Receita de Bolo de fubá especial com goiabada

Bolo de fubá especial com goiabada
Foto: Flormel

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de fubá de milho
  • ½ xícara (chá) de polvilho doce
  • 3 ovos
  • 200 ml leite de coco
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • ½ xícara (chá) de coco ralado
  • 1/2 xícara (chá) de mel
  • 200g de goiabada cremosa da Flormel

Modo de preparo

  • Preaqueça o forno a 180°C.
  • No liquidificador, bata o fubá, o polvilho, os ovos e o leite de coco e o mel, até que fique homogêneo.
  • Adicione o fermento e o coco ralado.
  • Transfira para uma forma, untado.
  • Leve ao forno por cerca de 35 minutos.
  • Retire do forno e adicione a goiabada cremosa por cima.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 8 porções

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