Receita de Bolo de fubá com farelo de trigo

Ingredientes

• 1 copo (requeijão) de açúcar mascavo
• 1 copo (requeijão) de farinha de trigo
• 1 copo (requeijão) de farelo de trigo
• 1 copo (requeijão) de fubá
• 1 copo (requeijão) de óleo
• 1 copo (requeijão) de leite
• 2 ovos
• 1 xícara (café) de semente de linhaça
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Margarina para untar
• Fubá para untar

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Bata as claras em neve e
• reserve.
• Coloque na batedeira o açúcar, as gemas e o óleo.
• Bata bem.
• Acrescente a farinha de trigo, farelo de trigo, fubá e leite.
• Bata bem até formar uma massa homogênea.
• Adicione as claras e o fermente.
• Misture levemente.
• Coloque a massa em forma untada e com fubá.
• Asse em forno preaquecido em temperatura média.
• Sirva em seguida.

Rendimento: 12 porções

Tempo de preparo: 70 minutos