Ingredientes
- 1 1/3 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2/3 xícara (chá) de fubá fino
- 2 ovos ligeiramente batidos
- 2/3 xícara (chá) de leite
- 1/3 xícara (chá) de glucose de milho
- 1/3 xícara (chá) de manteiga ou margarina
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture a farinha e o fermento.
- Adicione o fubá.
- À parte, junte os ovos, o leite, a glucose e a manteiga ou margarina e bata bem.
- Acrescente à mistura de farinha e misture bem.
- Asse em forma redonda untada em forno quente (200º), pré aquecido, por uns 30 minutos.
