Ingredientes
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3/4 de xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de farinha
- 1 e 1/2 xícara (chá) de fubá de canjica ou creme de milho
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pacote de queijo ralado
- Erva doce
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador e misture a erva doce na massa.
- Coloque em uma forma grande e untada.
- Asse em forno preaquecido por 20 minutos, ou até o bolo dourar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
