Receita de Bolo de fubá diet cremoso

Ingredientes

• 3 ovos
• 3 xicaras (cha) de leite
• 2 colheres (sopa) de margarina derretida ou óleo
• 3 colheres (sopa) adoçante forno e fogão em pó
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 xicara (cha) de fubá
• 3 colheres (sopa) de coco ralado sem açúcar
• 50g de queijo ralado
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Bata tudo, menos o fermento, no liquidificador pode ser na sequência acima de ingredientes.
• Depois que desligar acrescente o fermento aos poucos, e mexa delicadamente.
• Asse em forma untada, e enfarinhada por aproximadamente 45 minutos ou o palito sair limpo.