Ingredientes
- 2 xícara (chá) de farinha de trigo.
- 1 colher (chá) de fermento em pó.
- 3 colher (sopa) de adoçante para forno e fogão.
- 2 ovos batidos.
- 1 clara levemente batida.
- 1 xícara (chá) de leite desnatado.
- 3 colher (sopa) de óleo.
- 1 colher (sopa) de gengibre picado.
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Peneire a farinha de trigo e o fermento juntos em uma vasilha, adicione o adoçante e misture os ovos, a clara, o leite e o óleo.
- Acrescente o gengibre e bata bastante com um batedor de arame.
- Unte uma fôrma ou assadeira com margarina light e coloque a massa.
- Deixe assar em forno médio por 30 minutos.
Rendimento:12 porções.
