Receita de Bolo de iogurte e maçã

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 iogurte natural
  • 2 e 1/4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 1 maçã pequena
  • 1 colher (sobremesa) de canela
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

  • Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, o iogurte, a canela, o sal e as cascas de uma maçã pequena.
  • Depois misture os outros ingredientes, juntando a maçã picada em pedaços pequenos.
  • Por fim, misture o fermento em pó sem bater.
  • Leve ao forno médio (180C), preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 12 porções

Tempo de preparo: 60 minutos

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