Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de fubá
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- Raspa de uma laranja
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
Calda
- 1 copo de suco de laranja
- 4 colheres (sopa) de açúcar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Na batedeira, bata os ovos com o açúcar.
- Acrescente o fubá, a farinha de trigo e alterne o suco de laranja e o óleo.
- Desligue a batedeira e junte a raspa da laranja, fermento e misture tudo sem bater.
- Coloque em uma forma untada e polvilhada com trigo.
- Leve ao forno médio para assar.
- Quando o bolo estiver assado, fure com garfo ou um palito grosso.
- Para a calda, coloque tudo em uma panela.
- Leve ao fogo e deixe formar uma calda rala.
- Espalhe a calda por cima.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
