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Receita de Bolo de laranja diet


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Por Berenice

Ingredientes

  • 1 laranja cotada em quatro com casca (bem lavada)
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de adoçante para forno e fogão
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 4 ovos

Modo de preparo

  • Coloque no liquidificador a laranja, os ovos, o óleo e o adoçante e bata por 5 minutos.
  • Coloque a mistura numa tijela de vidro e vá misturando aos pouco a farinha de trigo e por último, acrescente o fermento.
  • Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo e coloque o bolo para assar por 25 a 30 minutos.
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