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Receita de Bolo de limão sensacional


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Por Marlene Matos

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de amido de milho
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 1/2 xícara (chá) de suco de limão
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo

  • Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o fermento em pó, o amido de milho, misture bem e reserve.
  • Na batedeira, bata o açúcar, o suco de limão, a água, os ovos e a manteiga.
  • Despeje na tigela e misture com os ingredientes reservados, mexendo sempre, até obter uma massa homogênea.
  • Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
  • Leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.
  • Retire do forno, desenforme e sirva em seguida.

Rendimento:10 porções

Tempo de preparo:40min

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