Ingredientes
- 1 manga grande cortada em pedaços
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 5 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata bem no liquidificador a manga, o leite, o óleo e os ovos.
- Transfira para uma vasilha e acrescente o açúcar, a farinha e o fermento e misture bem.
- Despeje em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno médio, pré aquecido.
- Desenforme e sirva com fatias de manga.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 55 minutos
Calorias: 220 por porção
