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Receita de Bolo de mexerica especial


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 copo de requeijão de suco de mexerica
  • 1 copo de óleo
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 2 copos de açúcar refinado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

  • Bata no liquidificador os ovos o suco e o óleo.
  • Vire em uma bacia com os outros ingredientes.
  • Leve para assar em forma bem grande porque o bolo cresce muito.
  • Precisa ter paciência, porque a massa é mais líquida e o forno não pode estar muito quente para assar por fora e não assar por dentro.
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