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Receita de Licor de mexerica


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • Cascas de umas 3 mexericas comuns bem maduras
  • 1 litro de vodca ou álcool a 38º GL
  • 1kg de açúcar refinado
  • ½ copo de agia (120 ml)

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Lave e descasque as laranjas, deixando as cascas ao sol por 1 dia, para que murchem um pouco.
  • Coloque as cascas e demais ingredientes em vidro de boca larga.
  • Tampe e mexa diariamente, por 5 a 6 dias.
  • Deixe envelhecer por 2 meses.
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