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Receita de Bolo de milho verde diet


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Por Clotilde

Ingredientes

  • 1 xicara (cha) de milho verde, ou 1 lata ou caixa escorrido
  • 1/2 xicara (cha) de leite desnatado
  • 2 gemas
  • 2 colheres (sopa) margarina light
  • 1/2 xicara (cha) de adoçante dietetico em pó para forno e fogão
  • 15 gotas de adoçante liquido que possa ir ao forno (Doce Menor pode)
  • 2 claras
  • 1 1/2 xicara (cha) farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

  • Bata no liquidificador o milho, o leite, as gemas, a margarina e os adoçantes .
  • Bata as claras em neve firme.
  • Em uma tigela coloque as claras em neve, acrescente a farinha peneirada, o fermento e a mistura do liquidificador e com o auxílio de uma espátula mexa delicadamente.
  • Coloque em forma untada e polvilhada;
  • Asse em forno medio por aproximadamente 35 minutos.
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