Ingredientes
- 6 espigas de milho
- 4 ovos
- 2 copos (requeijão) de leite
- 1 pitada de sal
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 xícaras e meia (chá) de açucar
- 1 xícara (chá) de farinha de milho
- 1 colher (sopa) de fermento
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Descasque e limpe as espigas de milho.
- Com uma faca bem afiada corte os grãos.
- Bata no liquidificador o milho, os ovos, o leite e a margarina.
- Despeje esta mistura em uma tigela e acrescente o açucar, a farinha de milho e o fermento misture bem.
- Leve para assar em forma retangular untada, em forno médio até dourar e enfiando um palito ele saia limpo.
