Receita de Bolo de natal do zona zen

Ingredientes

  • 450g de farinha de trigo
  • 150ml de óleo de canola ou girassol
  • 600g de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 colher (café) de noz moscada ralada
  • 1 colher (café) de cravo em pó
  • 1 colher(chá) de canela em pó
  • 3 ovos
  • ½ kg maçã gala nacional picada
  • 50g passas escuras sem caroço

Modo de preparo

  • Junte todos os ingredientes em um bowl e misture com as mãos até ficar uma massa uniforme.
  • Unte uma forma e coloque a massa.
  • Asse no forno a 160° por aproximadamente 40 minutos.
  • Decore com açúcar de confeiteiro.

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