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Receita de Bolo de polvilho e queijo


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Por Juliana Campos

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 3 copos de polvilho doce
  • 1 copo de leite
  • 1 copo de óleo
  • 1 copo de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 1 pitada bem generosa de sal

Modo de preparo

  • Bata dos ingredientes no liquidificador até misturar bem.
  • Coloque o fermento por último.
  • Coloque em forma de buraco no meio.
  • Asse em forno médio, preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.
  • Desenforme, espere esfriar e sirva em seguida.
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