Ingredientes
- 3 Colheres (sopa) de salsa picadinha
4 Colheres (sopa) de farinha de rosca
4 Colheres (sopa) de queijo ralado
1 Colher (sopa) de margarina
1 cebola grande picadinha
2 cenouras picadas
1 dente de alho socado
1 quilo de vagens
3 ovos
Óleo
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe as vagens na água e sal.
Pique em pedacinhos.
Refogue na margarina e óleo, a cebola e as cenouras.
Deixe dourar e cozinhar um pouco.
Acrescente a salsa, alho e vagens.
Tire do fogo e junte o queijo ralado, a farinha de rosca e sal.
Junte os ovos batidos separadamente, misture bem e despeje num pirex untado com margarina e polvilhado com farinha de rosca.
Leve ao forno por 20 minutos, aproximadamente e sirva quente.
