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Receita de Bolo saboroso


Avaliação: / Bolo saboroso9 votos PiorMelhor 
Por Adriana

Foto: Monica Pavan
Foto: Monica Pavan

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 colher (café) de sal
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 4 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

  • No liquidificador, bata o leite condensado, o sal e o milho verde.
  • Sem parar de bater, adicione a manteiga e as gemas.
  • Despeje em um recipiente e misture a farinha de trigo até obter uma massa homogênea.
  • Adicione as claras previamente batidas em neve e o fermento em pó, mexendo delicadamente.
  • Transfira para uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido até que, enfiando um palito na massa, ele saia limpo.
  • Aguarde esfriar para desenformar e servir.

Rendimento:12 porções

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