Receita de Bolo especial de laranja

Ingredientes

Massa

• 100 g de manteiga
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 4 ovos
• 1 lata de creme de leite
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de raspa de laranja
• 1 e 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda

• 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Bata a manteiga com o açúcar até ficar fofa, adicione os ovos, um a um mexendo bem.
• Misture o creme de leite, a farinha, a raspa e o suco de laranja até ficar bem homogêneo.
• Despeje em uma assadeira (20 x 30cm), untada e farinhada.
• Leve ao formo médio-alto (200º graus), preaquecido por cerca de 40 minutos.
• Calda:
• Misture o suco de laranja com o açúcar de confeiteiro e despeje sobre o bolo quente.
• Corte em quadrados e sirva a seguir.

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 60 minutos