Receita de Bolo de maracujá crocante

Ingredientes

• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) maracujá com as sementes
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

• 1 xícara (chá) de suco de maracujá
• 2 xícaras (chá) de açúcar

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Bata as gemas com a margarina e o açúcar.
• Acrescente o restante dos ingredientes e por último as claras em neve.
• Asse em forma untada por aproximadamente 30 minutos.
• Depois de assado coloque a cobertura.
• Sirva em seguida.

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 40 minutos