Receita de Bolo especial de pinhão

Bolo especial de pinhão
Foto: Chef Marcella Contipelli

Ingredientes

Massa

  • 2 xícaras (chá) de pinhão
  • 2 ovos
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sobremesa) de canela em pó
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Calda

  • 1 xícara (chá) açúcar
  • 1 colher (sopa) manteiga
  • ½ xícara (chá) pinhão
  • 2 colheres (sopa) creme de leite

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Adicione os ovos, óleo e o leite em um recipiente e misture até incorporar.
  • Em seguida adicione o açúcar e misture bem.
  • Coloque a farinha peneirada, a canela e mexa.
  • Por último adicione o pinhão triturado e o fermento.
  • Leve ao forno 180°C por aproximadamente 45 minutos.

Calda

  • Derreta o açúcar, adiciona a manteiga e mexa bem.
  • Em seguida adicione o pinhão e o creme de leite, mexa até virar uma calda.

Rendimento: 8 porções

Vídeos relacionados

Compartilhe:

WhatsApp Facebook Twitter Pinterest Email Imprimir