Receita de Doce com nuts de coco

Doce com nuts de coco
Foto: Britvic Brasil

Ingredientes

  • 100g coco ralado sem açúcar
  • ¼ xícara (chá) de mel
  • ¼ xícara (chá) de nuts de coco
  • Chocolate sem açúcar ou meio amargo

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

  • Em uma tigela, misture o coco ralado, mel e nuts de coco.
  • Em uma forma retangular forrada com papel manteiga, pressione a massa firmemente.
  • Leve ao freezer por pelo menos 2 horas.
  • Desenforme e corte em pedaços menores.
  • Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e espere esfriar.
  • Banhe os doces de coco no chocolate, disponha sobre uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao freezer por mais 30 minutos.
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