Receita de Bolo espumoso com goiabada

Ingredientes

  • 5 ovos
  • 2 copos de açúcar
  • 2 copos de trigo
  • 1 copo de leite fervendo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Fatias de goiabada

Modo de preparo

  • Primeiro bata as claras em neve.
  • Sem parar de bater acrescente as gemas, o açúcar e o trigo.
  • Por último acrescente o fermento em pó e o leite.
  • Bata até ficar homogêneo.
  • Coloque em assadeira untada e enfarinhada média.
  • Por cima da massa coloque delicadamente as fatias de goiabada.
  • Leve para assar em forno médio, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 60 minutos

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