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Receita de Bolo fofinho de chocolate especial


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Por Maizena

Foto: Maizena
Foto: Maizena

Ingredientes

  • 250 g de margarina culinária
  • 1 xícara (chá) e meia de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de amido de milho MAIZENA®
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para untar e enfarinhar

  • Farinha de trigo
  • Margarina culinária

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Bata a margarina e o açúcar na batedeira até formar um creme e junte os ovos, um a um.
  • Acrescente alternadamente o leite, a farinha, o amido de milho MAIZENA®, o chocolate em pó e o fermento e misture sem bater.
  • Coloque em uma forma de furo central de 24cm de diâmetro* untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido em temperatura média (180°C) por 40 minutos ou até que um palito saia limpo, depois de espetado na massa.
  • Espere amornar e desenforme.

Rendimento: 16 porções
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de forno: 40 minutos
Tempo total: 55 minutos

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