Ingredientes
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 4 colheres (sopa) bem cheia de granulado colorido
- 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura
- Faça um brigadeiro no micro-ondas, depois de pronto , junte uma lata de creme de leite e misture.
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata o açúcar, a margarina e as gemas (passadas na peneira). depois de bem batido junte o leite, a farinha e o fermento também peneirados.
- Bata mais um pouco.
- Reserve.
- Bata as claras em neve.
- Depois de bem firme misture devagar e sem mexer muito as claras na massa .
- Coloque em uma fôrma com furo no meio, untada com manteiga e polvilhada com farinha.
- Coloque no forno em temperatura media até assar.
- Depois de assado ainda quente despeje a cobertura e polvilhe o granulado.
Rendimento: 15 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
