Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 laranjas descascadas sem sementes e em fatias
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de manteiga
- 2 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 colher (chá) de casca de laranja ralada
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Margarina para untar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma fôrma redonda untada e forrada com papel-manteiga, espalhe o leite condensado misturado com a manteiga, inclusive nas laterais.
- Disponha as fatias de laranja no fundo e nas laterais da fôrma e reserve.
- Na batedeira, bata o açúcar, a manteiga, as gemas, a casca da laranja, o leite, a farinha e o fermento, batendo a cada adição.
- Adicione as claras em neve delicadamente.
- Coloque a massa na fôrma reservada e leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar palito, ele saia limpo.
- Retire do forno, deixe descansar por 10 minutos, desenforme e com cuidado retire o papel-manteiga.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 60 minutos (+ 10 minutos de descanso)
