Receita de Bolo laranja fácil

Foto: Nestlé

Ingredientes

Massa

  • 4 laranjas, sem casca e sem sementes
  • 3 ovos
  • 100 g de manteiga
  • 1 leite condensado (lata ou caixinha)
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda

  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

Massa

  • Em um liquidificador, bata os ovos, a manteiga, o leite condensado e as laranjas.
  • Coloque em um recipiente, acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó e misture bem.
  • Despeje em uma forma com furo central (23 cm de diâmetro), untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.

Calda

  • Quando o bolo estiver quase pronto misture o suco de laranja e o açúcar e leve ao fogo para ferver e apurar.
  • Retire o bolo do forno, desenforme ainda quente e regue com a calda.

Dica

  • Se desejar, acrescente 1 colher (sopa) de raspas da casca de laranja na massa.

Rendimento: 12 porções

Tempo de preparo: 50 minutos

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