Ingredientes
Massa
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de margarina
Recheio
- 1 lata leite condensado
- 1/2 litro de leite
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 2 gemas
Gelatina
- 2 pacotes de gelatina de morango
- 1 caixinha de morango
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Massa
- Coloque a farinha e o fermento em uma vasilha.
- Reserve.
- Bata no liquidificador os ovos e o açúcar.
- Coloque para ferver o leite com a margarina, e junte os ovos batidos e a farinha.
- Acrescente por último o leite fervendo, mexa bem.
- Asse em forno quente por 30 minutos.
Recheio
- Bata o recheio no liquidificador, e coloque em uma panela para engrossar.
- Dissolva a gelatina, cada pacote em 1 copo (americano) de água quente e 1 copo água fria.
Montagem
- Coloque creme em um refratário, esfarele o bolo em cima do creme, cubra com gelatina e moranguinhos em pedaços.
- Repita até acabar.
- Coloque no congelador por 3 horas e desenforme.
- Enfeite com morangos.
- Dica: Pode mudar o sabor da gelatina e da fruta.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
